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순희언니네 귤

생태적으로 키운 제주 귤
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생산자 강순희
생산지 제주 성산
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    강순희

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    순희언니네 귤 


    농사 이야기

     

    어린시절 어머니가 귤 농사를 짓는것만 보다가 올해 처음 귤 농사를 지었습니다.

    3년전 남편 지인의 소개로 일출봉 근처에 있는 감귤밭을 소개받았는데 그때는 귀농한 친구가 귤 농사를 짓고 싶어해서 그 친구가 농사를 지었습니다. (텃밭에서 당근과 청귤을 판매한 이라연 생산자 입니다.^ ^ )

    그 친구가 결혼하고 아이를 낳고 육지로 올라가게 되어 우리가 귤 농사를 짓게 되었습니다.

    3년전부터 생태농업으로 키워서 지금은 귤 자체 맛인 새콤달콤 한 맛을 그대로 지닌 것 같습니다.

    올 봄 귤농사 짓기로 마음먹고 가지 전정을 마치니 5월부터 귤 꽃이 진한 향을 뿜으며 아주 많이 피었습니다.

    이 때 유황과 협죽도, 제충국을 자가 제조 해서 방제를 3차례 정도 햇습니다.

    근데 꽃이지고 열매를 맺더니 모양이 울퉁불퉁 정말 예쁘지가 않더라구요.

    이유를 몰라 친환경 재배를 오래한 선배에게 물어보니 제주 동쪽 성산 지역은 습하고 바람이 많아

    귤에 상처가 많이 난다고 하더라구요. 그래서 친환경 귤 재배가 쉽지 않다고요 ㅠㅠ

    그 이후엔 거의 약 방제는 안하고 풀 예초 작업만 했습니다. 아주 생태적으로 키운셈이죠~

    맛있는 귤일수록 껍질이 얇고 까기 힘들다는것 알고 계세요 ^ ^ ? 

    정 까기 힘드시면 오렌지 까먹듯이 칼로 4등분 해서 드시고 껍질은 깨끗이 씻어 말려 진피차를 해드셔요.

       인증번호 18300714 




     이렇게 갑니다. 




    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 강순희 원산지 제주 성산
    브랜드 - 모델명 -




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